ค่ำคืนที่สนุกสุดเหวี่ยงจบลง แสงไฟในครัวสว่างขึ้น เผยให้เห็นผลงานศิลปะจากปาร์ตี้ ทั้งคราบไวน์แดงที่หกบนพื้น คราบซอสที่กระเด็นบนผนัง และคราบไขมันที่ดูเหมือนจะยึดครองเคาน์เตอร์ นี่คือฝันร้ายของเจ้าบ้านสายปาร์ตี้ที่ชวนให้รู้สึกสิ้นหวัง ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป หากคุณเลือก "กระเบื้องห้องครัว" ได้ถูกต้องตั้งแต่แรก เพราะครัวปาร์ตี้ไม่ใช่แค่ครัวที่สวย แต่ต้องเป็นครัวที่ "อึด ถึก ทน" และที่สำคัญที่สุดคือ "ทำความสะอาดง่ายแบบสุดๆ" ในบทความนี้ เราจะมาเจาะลึกกันว่า กระเบื้องห้องครัวแบบไหนคือฮีโร่ตัวจริงสำหรับบ้านสายสังสรรค์ ที่จะช่วยให้คุณเช็ดคราบหนักออกได้ง่าย ๆ เหมือนดีดนิ้ว

"กระเบื้องพอร์ซเลน (Porcelain Tiles)" คือคำตอบ
ถ้าคุณต้องการคำตอบเดียวที่จบทุกปัญหาสำหรับ "ครัวสายปาร์ตี้" คำตอบนั้นคือ กระเบื้องพอร์ซเลน (Porcelain Tiles) โดยเฉพาะ "พอร์ซเลนชนิดเคลือบผิว (Glazed Porcelain)" ที่เรียกได้ว่าเหมาะมาก ๆ กับการเป็นกระเบื้องห้องครัว โดยหากถามว่าทำไมพอร์ซเลนถึงเป็นราชาแห่งครัวปาร์ตี้ล่ะก็ คำตอบคือ

อัตราการดูดซึมน้ำ ต่ำกว่า 0.5% นี่คือหัวใจสำคัญที่สุด กระเบื้องพอร์ซเลนมีเนื้อแน่นมาก ผ่านการเผาที่อุณหภูมิสูง ทำให้มีอัตราการดูดซึมน้ำต่ำ (น้อยกว่า 0.5%) ซึ่งหมายความว่า เมื่อไวน์แดง กาแฟ ซอสปรุงรส หรือน้ำแกงหกใส่ คราบเหล่านี้จะ "ไม่สามารถซึมลงไปในเนื้อกระเบื้องได้" มันจะแค่ลอยอยู่บนผิวหน้า รอให้คุณมาเช็ดออกเท่านั้น

ความแข็งแกร่งระดับเพชร (ทนทานสุดๆ) ครัวปาร์ตี้ต้องเจอกับการสัญจรที่วุ่นวาย การทำของหล่น หรือแม้แต่การลากโต๊ะเก้าอี้ กระเบื้องพอร์ซเลนมีความแข็งแกร่งสูงมาก ทนต่อการขีดข่วนและแรงกระแทกได้ดีเยี่ยม ใช้งานไปอีก 10 ปี พื้นครัวของคุณก็ยังสวยเหมือนใหม่

ผิวเคลือบคือเกราะป้องกัน การเคลือบผิว (Glaze) บนกระเบื้องพอร์ซเลน ทำหน้าที่เหมือนเกราะแก้วที่ป้องกันทุกสิ่ง ไม่ว่าคราบจะมันหรือเหนียวแค่ไหน ก็ไม่สามารถเกาะติดฝังแน่นได้

ตัวเลือกกระเบื้องอื่น ๆ ที่ "ใช่" สำหรับจุดต่างๆ ในครัวสายปาร์ตี้
แม้พอร์ซเลนจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระเบื้องห้องครัวสายปาร์ตี้ แต่กระเบื้องชนิดอื่นก็มีบทบาทที่เหมาะสมและสามารถใช้งานได้ดีเช่นกัน จากนี้ไปเราจะพาไปดูกันว่าแต่ละโซนในห้องครัวสายปาร์ตี้ควรใช้กระเบื้องแบบไหนในการตกแต่งให้เหมาะสมกับการใช้งาน

พื้นครัว (The War Zone) ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ กระเบื้องพอร์ซเลน หรือ แกรนิตโต้ (Granito)
เหตุผล เป็นพื้นที่ที่รับคราบหนักที่สุด ทั้งการเดินย่ำ และของเหลวที่หกใส่ ต้องใช้กระเบื้องที่เนื้อแน่นและทนทานที่สุดอย่างพอร์ซเลน หรือ แกรนิตโต้ (ซึ่งเป็นกระเบื้องพอร์ซเลนชนิดไม่มีการเคลือบผิว เนื้อสีเดียวกันทั้งแผ่น)

ผนังกันเปื้อน (Backsplash) ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ กระเบื้องเซรามิกเคลือบผิว หรือ พอร์ซเลน
เหตุผล ผนังเป็นจุดที่โดนคราบกระเด็นจากเตา เช่น ซอสและน้ำมัน กระเบื้องเซรามิกชนิดเคลือบผิวเงา (Glossy) เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เพราะราคาประหยัด และผิวที่มันวาวจะทำให้คราบไขมันเช็ดออกได้ง่ายมาก หรือจะใช้พอร์ซเลนไปเลยก็ได้เช่นกัน

ท็อปเคาน์เตอร์ ถ้าเลือกใช้กระเบื้อง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ กระเบื้องพอร์ซเลนแผ่นใหญ่
เหตุผล ใช้กระเบื้องแผ่นใหญ่พิเศษ (Slab) จะทำให้มีรอยยาแนวน้อยที่สุด ลดจุดสะสมเชื้อโรคและคราบฝังแน่นได้ดีที่สุด

จุดตายที่ห้ามพลาด "ยาแนว" (Grout) ตัวการดูดคราบ
ต่อให้คุณใช้กระเบื้องที่ดีที่สุดในโลก แต่ถ้าใช้ยาแนวผิด ชีวิตคุณก็จบ ยาแนวทั่วไป (แบบผสมปูนซีเมนต์) มีรูพรุนและเป็นตัวดูดคราบชั้นดี โดยเฉพาะคราบไวน์และซอส ทางแก้สำหรับครัวปาร์ตี้ ได้แก่
ยาแนวอีพ็อกซี่ (Epoxy Grout) นี่คือทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับครัวปาร์ตี้ ยาแนวอีพ็อกซี่มีคุณสมบัติกันน้ำ 100% กันเชื้อรา และ "ไม่ดูดซับคราบ" (Non-Porous) แม้ไวน์จะหกแช่ไว้ข้ามคืน ก็แค่เช็ดออก สีของยาแนวก็ไม่เปลี่ยน
ยาแนวกันเชื้อรา (ชนิดผสมสารป้องกันคราบ) เป็นตัวเลือกที่ประหยัดลงมา แต่ก็ยังต้องคอยดูแลมากกว่าอีพ็อกซี่
เลือกกระเบื้องแผ่นใหญ่ ยิ่งกระเบื้องแผ่นใหญ่เท่าไหร่ "ร่องยาแนว" ก็ยิ่งน้อยลงเท่านั้น นี่คือทางลัดที่ง่ายที่สุดในการลดภาระการทำความสะอาด

เคล็ดลับเลือกกระเบื้องห้องครัวปาร์ตี้ที่ไม่ควรละเลย
พื้น: เลือกผิวด้าน (Matte) หรือ กึ่งเงา (Semi-Gloss): ห้ามใช้กระเบื้องผิวเงาจัด (Polished) ปูพื้นครัวเด็ดขาด! เพราะเมื่อมีน้ำหรือของเหลวหกจะลื่นมาก อันตรายสุดๆ เลือกพื้นผิวที่มีค่ากันลื่น (R-Value) อย่างน้อย R10
ผนัง: เลือกผิวเงา (Glossy) ได้: ผิวเงาสำหรับผนัง Backsplash จะช่วยสะท้อนแสงให้ครัวดูสว่าง และเช็ดคราบมันออกง่ายมาก
เลือก "สีและลวดลาย" ที่ช่วยพรางตา: กระเบื้องสีขาวล้วนอาจจะสวย แต่ก็ฟ้องทุกรอยเปื้อน ลองพิจารณากระเบื้องที่มีลวดลายเล็กน้อย เช่น ลายหินอ่อน (Marble Veins) หรือ ลายเทอร์ราซโซ (Terrazzo) ลายเหล่านี้จะช่วยพรางคราบเล็กๆ น้อยๆ ได้ดี ทำให้ครัวไม่ดูโทรมแม้ยังไม่ได้ทำความสะอาดทันที

สรุป
ครัวปาร์ตี้ในฝันที่ไม่ต้องกลัววันทำความสะอาด มีอยู่จริง ด้วยสูตรการใช้ กระเบื้องพอร์ซเลน ยาแนวอีพ็อกซี่ และ กระเบื้องแผ่นใหญ่ การลงทุนกับกระเบื้องห้องครัวที่ดีและยาแนวที่ถูกต้องในวันนี้ คือการซื้อเวลาและความสบายใจในวันข้างหน้า ให้คุณสนุกกับปาร์ตี้ได้เต็มที่ โดยไม่ต้องกังวลกับคราบหนักที่ต้องตามเช็ดอีกต่อไป

สนใจกระเบื้องห้องครัว หรือกระเบื้องคุณภาพทุกชนิด สามารถเยี่ยมชมสินค้าจริงได้ที่ Showroom PORCELA อาคารชำนาญเพ็ญชาติ ใกล้เซ็นทรัลพระราม 9 https://maps.app.goo.gl/szHVm8y6Evxx6nm27